Entreprise agroalimentaire

Leader sur son marché, cette entreprise souhaitait doubler sa capacité de production. Cette augmentation de la production allait impacter la consommation en eau, ainsi que les volumes d’eau usées à traiter et à rejeter au milieu naturel.

Nous avons menée une analyse détaillée afin de comprendre la consommation en eau.

Cette analyse nous a permis d’identifier différentes pistes de réduction de la consommation : adaptation de procédé, modification de traitement en amont, utilisation de flux connexe,…

Ces adaptations permettront de réduire la consommation de 20 à 30%.

Par ailleurs, nous avons analysé différentes possibilités de réutilisation de l’eau (évaporation, osmose, ultra-filtration après épuration,…). Une analyse Capex/Opex a permis de définir le scénario le plus approprié pour permettre la croissance de l’entreprise sans augmenter son impact sur les ressources hydriques.